札幌ラ・ネージュ「スイートポテト」
北海道素材にこだわったスイーツを販売する洋菓子店「札幌ラ・ネージュ」。ここのスイートポテトがめちゃくちゃ絶品なのです!見た目も、まるでさつまいもをそのままスイートポテトに仕立てたかのようなインパクト。さつまいもをくりぬいて、中にぎっしりスイートポテトが詰まっています。生地にはバター、生クリーム、牛乳がたっぷり使われているそう。
食べる瞬間ふかふか、ほこほこっとした口あたりながら、噛むともっちもちの不思議な食感にビックリ!ねっとり濃厚なクリーム状のスイートポテトは、香ばしくてぽてぽて甘く、バターの風味やミルクのコクたっぷりです。
さつまいものほくほくした歯ごたえも少し残っていて、皮に近いところは焼き芋的に楽しめます。焼き芋とスイートポテトを両方味わえるという一石二鳥スイーツ。大げさじゃなく飲めるほどおいしいので、ボリュームがあってもあっという間にぺろっと食べられちゃいます。
● どこで買える?
販売元の有限会社ロイヤルスイーツによると、スイートポテトは基本的に全国の催事出店または公式通販サイトで購入できるそう。ちなみに今回筆者は三井アウトレットパーク 横浜ベイサイドの催事で購入し、価格は100gあたり310円(税込)でした(11月6日で出店終了)。同社へ問い合わせれば、お近くの催事会場を教えてくれるそうです。また、札幌ラ・ネージュの店舗でもスイートポテトの在庫がない場合があるそうなので、足を運ぶ際には事前に問い合わせをした方が確実です!