スシロー「濃厚うに包み」
濃厚うに包み

あきんどスシローで、「世界の海からいいネタ 100円 PROJECT」が11月30日より発足した。世界中の海から仕入れた“極上の食材”を使った商品を、100円(税別)で販売するというもの。

11月30日から第1弾として提供されるのは、とろけるような食感と潮の風味をもつうにを使った「濃厚うに包み」。スシローがチリの水産会社と共同で、加工から出荷まで一から改善に取り組みたどり着いたという“良質なうに”が使われているそう。

続く2017年1月からは、スシロー史上初となるニュージーランドで仕入れた「生キングサーモン」、2月からは北大西洋・アイルランド沖の「天然黒まぐろ赤身」が提供される。

スシロー「生キングサーモン」
生キングサーモン

スシロー「天然黒まぐろ赤身」
天然黒まぐろ赤身

※SUSHIRO南池袋店では価格が異なる