ベイカーズフレンチトーストは、軽井沢のベーカリー「ブランジェ浅野屋」のブリオッシュを使って焼き上げたオリジナルのフレンチトースト。厚めにスライスしたブリオッシュを特製のアパレイユに浸し、じっくり時間をかけて焼き上げることで“ふわとろ”食感に仕上げられているとか。
マルゲリータは、モッツァレラチーズ、ブラックオリーブ、ケッパー入りのトマトソースを合わせたもの。価格は930円(税別、以下同じ)。エルヴィスは、キャラメルとバナナの“甘さ”に、ベーコンとクリームチーズの“塩気”を組み合わせた一品。価格は980円。ベネディクトは、ツナ、コルニッション(小さなきゅうり)、チェダーチーズ、半熟玉子をのせて焼き上げたもの。価格は1,080円。
また、朝食やティータイムにおすすめという“スイーツ系”のベイカーズフレンチトーストも登場。ホイップバターをのせたフレンチトーストにメイプルバターを添えた「レス」(830円)と、イチゴやブルーベリーをトッピングし、グラノーラ、メイプルバター、ストロベリーソースを添えた「ストロベリーズ」(1,180円)の2品が用意されている。
住所:東京都渋谷区神宮前4-3-2