自由が丘スイーツフォレスト」に、新店舗「まさゆめさかゆめ」が1月9日にオープンする。スイーツフォレスト10周年アニバーサリー企画による出店となり、オープン期間は3月17日まで。

高級素材を使った「樹乃根-欅(けやき)」
高級素材を使った「樹乃根-欅(けやき)」

「まさゆめさかゆめ」は、2010年に兵庫県丹波で開業したバウムクーヘン専門店。同店のバウムクーヘンは、卵、米、小麦、栗、黒豆、大納言小豆など、厳選された丹波の素材を使用し、丁寧に焼き上げられているそうだ。

同店の人気商品である、香ばしい黒豆を使った「樹乃根-欅(けやき)」(2,100円)や、3種のチーズとペッパーがきいた塩バウム「サレペペ」(2,520円)をはじめ、季節限定の「大納言バウムロール(生苺)」(630円)や、スイーツフォレスト限定の「柚子チョコバウム」(630円)などの “限定スイーツ” も販売されるとのこと。

「大納言バウムロール(生苺)」(左)と、「柚子チョコバウム」(右)
「大納言バウムロール(生苺)」(左)と、「柚子チョコバウム」(右)

自由が丘スイーツフォレストの所在地は、東京都目黒区緑が丘2-25-7。営業時間は10~20時、入場料は無料。