不二家洋菓子店「いっしょに！ Smile Switch！苺とピスタチオのヴェリーヌ」

不二家洋菓子店で、「いっしょに！ Smile Switch！苺とピスタチオのヴェリーヌ」が3月1日～3月28日の期間限定で販売されます。価格は626円（税込）。

いっしょに！ Smile Switch！苺とピスタチオのヴェリーヌ

2022年9月に発足した、ケーキ好きなら誰でも入部できる「スマイルスイッチ部」。“ケーキで世界をもっともっとハッピーにしたい”を合言葉に、ケーキの魅力でより多くの人々の毎日を応援していくため、さまざまな企画を展開しています。


今回スマイルスイッチ部がコラボしたのは、2023年9月に開催された第16回スイーツ甲子園でペコちゃん賞に輝いたレコールバンタン高等部 東京校（東京都）の高校3年生チーム「フロールラル」の3人。賞の特典でもあるコラボ商品共同開発に奮闘し、卒業や入学など、さまざまな思いや夢が交錯する春をイメージした「いっしょに！ Smile Switch！苺とピスタチオのヴェリーヌ」を完成させました。


カップにアーモンドクランチ、ココアスポンジ、ピスタチオガナッシュクリーム、苺、苺クリームを重ねて、春の息吹を表現。食べた時の感動や幸福なひと時をイメージして、クリームの味わいや食感、層の美しさなど、細部にもこだわりました。高校生3人のアイデアを詰めこんだキュートなペーパープレートにも注目です。

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