珈琲館 蔵 新作 栗スイーツ 2023年9月

珈琲館・珈琲館 蔵にて、秋の味覚“栗”をテーマにし、オリジナルイタリアンマロンクリームにこだわった「モンブランホットケーキ」と「マロンのシンフォニー」が販売されます。提供期間は9月14日〜11月30日まで。

今回発売される秋限定の2商品はオリジナルのマロンクリームにこだわりました。栗本来のおいしさを存分に味わえるよう、イタリア産の栗をふんだんに配合し、コク深く濃厚でありながら、なめらかな口溶けに。また、このオリジナルのイタリアンマロンクリームにココアパウダーをかけてほろ苦さをプラスすることで、奥深く上品な味わいを楽しめます。

モンブランホットケーキ

専用の銅板で丁寧に焼き上げた「珈琲館」の看板メニュー”トラディショナル・ホットケーキ“の秋限定バージョン。イタリアンマロンクリームに渋皮栗をのせモンブラン仕立てにし、バニラアイスと共に添えた一品です。珈琲との相性も良く、秋の味覚を存分に楽しめる贅沢なホットケーキです。価格は2枚1,040円、1枚890円。

マロンのシンフォニー

お店手作りのオリジナル炭火珈琲ゼリーに、ホイップクリーム、玄米フレークやバニラアイスを重ね、イタリアンマロンクリームをたっぷりと絞り、パフェ仕立てにされたもの。食べ進める毎に味わいの変化が楽しめます。価格は890円。


※ 「アトレ竹芝店、横浜日本大通り店」は価格が異なります。
※  価格は全て税込です。