ダルゴナコーヒープリン
成城石井で見つけた、「ダルゴナコーヒープリン」を実際に購入し、食べてみました。価格は229円(税別)。カンパーニュの製造する商品です。「ダルゴナコーヒープリン」は、韓国発のダルゴナコーヒーをスイーツにアレンジしたもの。土台をミルクプリンで固め、上面にふわふわしたコーヒークリームをしぼり、ココアパウダーで仕上げられています。
まずは上層のコーヒークリーム部分を一口。口内ですっととろける、なめらかな口溶けで、コーヒーのほろ苦い風味と、まろやかな甘さが広がります。ココアパウダーの苦味が良い仕事してる!
下層部分はぷるっとしたミルクプリン。しっかり甘めで、後味に甘みとコクが残ります。
ミルクプリンだけ食べると甘さが目立ちますが、コーヒークリームと合わせることで丁度良いバランスに。ココアパウダーの存在が、ダルゴナコーヒーを思わせる味わいを演出しています。コーヒークリームのふわっ&とろっ感が確かにそれっぽいかも?
ちょっぴり大人な後味の、「ダルゴナコーヒープリン」。ティータイムのおともにいかがでしょうか。