「ガーリックトースト」おやつにもお酒のおつまみにも！プチ贅沢気分レシピ

レシピ ガーリックトースト

おやつや、お酒のおつまみにも！プチ贅沢気分が味わえそうな、「ガーリックトースト」のレシピをご紹介します。

材料（2人分）

フランスパン 1/2本
にんにく 2片
バター 20g
オリーブオイル 大さじ2
パセリ（乾燥パセリでも可） 適量
塩 適量
パルメザンチーズ 適量

作り方

にんにく1片をみじん切りにします。残りのにんにく1片はすりおろしておきます。

フライパンにバターとオリーブオイル、すりおろしたにんにくを加えます。弱火でにんにくの香りが出るまで火を通します。塩で味を整え、小皿に移します。この際、しっかり塩気をきかせるのがポイント！これでガーリックバターが完成します。

フランスパンを切り分けます。

みじん切りにしたにんにくとガーリックバターを混ぜます。切り分けたフランスパンにガーリックバターを塗り、パルメザンチーズを振りかけます。

オーブンやトースターで軽く焦げ目がつくまで焼き、最後にみじん切りにしたパセリを振りかけて完成！

ワインやビールのおともにもぴったりな、「ガーリックトースト」のレシピ。是非試してみて！