ラーメン山岡家 和節とんこつ醤油ラーメン・つけ麺

ラーメン山岡家から期間限定メニューとして「和節とんこつ醤油ラーメン」「和節とんこつ醤油つけ麺」が登場することが公式サイトで発表されました。2023年3月17日から期間限定で取り扱われます。

和節とんこつ醤油ラーメン

「和節とんこつ醤油ラーメン」は煮干しラーメン専門店の極煮干し本舗とラーメン山岡家との共同開発メニュー。山岡家の豚骨に魚粉が加えられた醤油ベースの濃厚スープに、全粒粉が用いられた特製麺、トッピングにシャキシャキネギと刻み玉ねぎが加えられました。和節（わぶし）のインパクトを感じる新しい味わいと打ち出されています。単品のほか和節と相性のよい「ほうれん草増（まし）セット」と「特製餃子セット」も用意されます。


価格は単品880円（税込、以下同じ）、ほうれん草増セットが960円、特製餃子セットが1,200円。

和節とんこつ醤油つけ麺

「和節とんこつ醤油つけ麺」も極煮干し本舗との共同開発メニュー。ラーメンと同じく豚骨と魚粉の醤油ベースのスープ、全粒粉入り特製麺、トッピングの刻み玉ねぎが特徴で、単品のほか「ほうれん草増セット」「特製餃子セット」が用意されます。

価格は単品930円、ほうれん草増セットが1,010円、特製餃子セットが1,250円。