無印良品の『不揃いバウム』シリーズから、季節限定商品「柚子山椒バウム」が発売されました。価格は1個150円(税込)。各店舗とオンラインショップで販売されています。
焼きムラや凸凹、変形など、おいしさに関係なくはじかれていたものを活用した『不揃いバウム』に、柚子と山椒で味のアクセントが加えられたもの。なかなか新しいコラボですよね!編集部でも食べてみました。
● 無印良品「柚子山椒バウム」
ん~っ!これは斬新!ふっくらしたバウムに歯を立てると、ふわっと最初に香るのはまさしく山椒!ほのかなスパイス感と、夏風のようにさわやかな風味があります。これを追いかけてくるのが、柚子のみずみずしくフルーティーな香り。甘さにキレがあってすごく食べやすい!香ばしいバウムの素朴な甘さに、山椒のアクセントとほのかな柚子の香りが思った以上にマッチしていてとても美味です!複雑かつ多層的な大人の味わいといった印象で、コーヒーや紅茶のおともにはもちろん、ワインやホットカクテルなどお酒と合わせても楽しめそう。スイーツだけど甘すぎない、ピリッとスパイシーな新しいおいしさをぜひお試しあれ!