ローソン限定のシフォンケーキ「ウチカフェ×ゴディバ キャラメルバナナシフォン」を食べてみました。どこまでもビターでチョコレートの香りが深い一品でした。
ローソンの「ウチカフェ」ブランドと、チョコレートメーカー「ゴディバ」のコラボレーション商品。価格は350円(税込)で、カロリーは164kcal。
やわらかくしっとりとしたスポンジケーキ生地の上にチョコレートのコーティングを施してあります。生地そのものもチョコレートの味が強いので、どこをかじってもほろ苦い甘味が舌に伝わります。
トッピングにはウチカフェとゴディバのロゴ入りのチョコレート製プレートがのせてあります。これをどかすと出てくるのが、琥珀色のキャラメルソース。なんだか鳥の巣の中の卵のようです。
ナイフを入れてみると、キャラメルソースの真下に白いペースト。これはバナナフィリングで、生のバナナよりもずっと果実の香りが濃厚です。
全部をまとめてほおばると、キャラメルはあまり主張せず、バナナの風味もほどほど。やはりビターなチョコレートの味が圧倒してきます。さすがゴディバの名を冠するだけのことはある、と納得してしまう、とても甘いけれど「甘くない」お菓子でした。チョコレートが大好きな人向きです。