ファミリーマート各店で、『ファミマプレミアム』シリーズの新商品「プレミアム ブリュレチーズケーキ ～ベイクド＆レア～」が9月8日より販売される（一部の地域をのぞく）。価格は248円（税込）。


これは、ベイクドチーズとレアチーズムースを組み合わせ、ブリュレし（焦がし）た“本格派”チーズケーキ。3種のチーズ（カマンベールスプレッド、パルメザン、クリームチーズ）を使ったベイクドチーズの上にレアチーズムースを重ね、しゃりっとした食感のザラメをトッピング。表面はひとつひとつ手作業でブリュレし、カラメルソースをかけて仕上げられている。

3種をブレンドしたチーズの濃厚な味わいや、2層の異なる食感が楽しめるそうだ。