ウルフギャング・パック氏プロデュースのカリフォルニアレストラン「ウルフギャング・パック ピッツァバー」が、7月13日、アレア品川(東京都港区)1階にオープンした。

“アカデミー賞公式シェフ”プロデュース!
“アカデミー賞公式シェフ”プロデュース!

同店は、レストラン業界のアカデミー賞といわれる「ジェイムズ・ピアド賞」の最優秀シェフ賞に輝き、アカデミー賞授賞式後の公式パーティーをも手がける、ウルフギャング・パック氏がプロデュースするレストラン。本格的なディナーコースに加え、カジュアルに楽しめるピッツァやパスタ、創作料理などが提供され、素材には産地直送野菜や産地指定の国産鶏などが使用される。

木の温かみを感じる店内(イメージ)
木の温かみを感じる店内(イメージ)

営業時間は11時から23時(ラストオーダーは22時)で、第3日曜定休。席数は132席。