店内の工房で手づくりされる焼きたてパイ専門店「Little Pie Factory(リトル・パイ・ファクトリー)」が11月7日、東京都港区広尾に1号店をオープンする。

サクサクで熱々の焼きたてパイはいかが?
サクサクで熱々の焼きたてパイはいかが?

メニューには、アップルパイなど旬の果物を使った“デザート系パイ”から、ミートフィリングをたっぷり詰めたミートパイなどの“食事系パイ”まで約15種類がラインナップ。直径8センチの“手のひらサイズ”で、「パイ生地の層が割れそうなほど」ぎっしりと詰められた果実や肉が楽しめるのだそう。価格帯は1個350~480円(税込)。

モーニングコーヒーや午後の紅茶とともに…
モーニングコーヒーや午後の紅茶とともに…

同店のパイ生地は、「驚くほどパリパリ食感」に仕上げられているそう。こんがりときつね色に焼き上げられたパイは、口に入れるとサクッと崩れ、バターの芳醇な香りが広がるのだとか。

自慢のパイをお試しあれ!
自慢のパイをお試しあれ!

店舗所在地は、東京都港区南麻布5-16-6 コウセイ広尾ビル 1F。営業時間は8時~20時。