ミニストップの各店で、スイーツ系中華まん「まるごとプリンまん」が1月20日より順次発売される。全店発売は1月27日。数量限定、価格は108円(税込)。
これは、プリンをイメージした生地の中に、プリンが“丸ごと”入ったスイーツまん。ミニストップで人気の「プリンパフェ」からインスピレーションを受けて開発されたそう。
卵黄だけを使ってじっくり蒸し上げたという甘めのプリンを、ほかほかの中華まん生地で手包みしてある。生地の天面にはココアパウダーやキャラメルソースを混ぜ込んだ茶色い生地をのせ、プリンの見た目を再現。
たまごのコクがあるプリンの甘さと、カラメルの香ばしいほろ苦さが好バランス。厚みのあるもちもちとした生地と、トロトロのプリンの食感の対比も楽しめる。