セブン-イレブン「カマンベールチーズスフレ」
セブン限定「カマンベールチーズスフレ」

セブン-イレブンの各店で、山崎製パンから「カマンベールチーズスフレ」が12月19日に発売された。価格は298円(税込)。

これは、スポンジ生地の土台に、北海道産カマンベールチーズを使ったチーズスフレ生地を重ねたケーキ。あんずジャムがトッピングされている。

セブン-イレブン「カマンベールチーズスフレ」
つやん

セブン-イレブン「カマンベールチーズスフレ」
どっしりかさがある

口へ運ぶとスフレ生地がしゅわっとほどけ、舌の上でなめらかに溶けながら、さわやかなチーズの酸味とコクが広がる。あと口に抜けていくのはすっきりとしたレモンの香りと、甘ずっぱいあんずの風味。

セブン-イレブン「カマンベールチーズスフレ」
生地はしゅんわりほどける口どけ

セブン-イレブン「カマンベールチーズスフレ」
このしっとり感

濃厚ながらもキレのいい味わいと、軽いのにしっとりと余韻を残す口どけがくせになる。コーヒーや紅茶にはもちろん、ワインにも合いそう。あまり甘いケーキが好きではないという人にもおすすめしたい一品だ。

1個あたりのカロリーは335kcal。12月25日までの期間限定だが、12月26日に一旦出荷停止し、再び12月27日から順次発売される予定とのこと。