ローソン各店で、“赤鶏のきよら卵”を使った「プレミアム きよら卵のプリンロールケーキ」が11月29日に発売される(沖縄県をのぞく)。価格は230円(税込)。
これは、きめ細かく口どけの良い北海道産小麦を使った生地で、プリンとクリームを包んだもの。プリンは富士山麓の深層水で育った赤鶏のきよら卵を使い、コクのある濃厚な味わいに仕上げてあるそう。
また、クリームは北海道産ビートグラニュー糖でつくられており、雑味がなくやさしい甘みが特徴だとか。濃いミルクの味を、すっきりとした口あたりに仕立ててあるそうだ。