虎ノ門ヒルズ内にある「虎ノ門ヒルズカフェ」のテラス席では、「TORANOMON HILLS BBQ 知多 風香る ハイボールガーデン」が開催されています。看板メニューは、七輪で焼く“チャイニーズテイスト”のBBQ。ミシュランで星の獲得経験を持つシェフが考案したものです。
●炭火焼きがニクイ
予約限定のコースメニューには、牛コース(5,800円)と豚コース(4,800円)の2種類あり、どちらも飲み放題がついています。内容は次のとおり。
・前菜3種盛り合わせ(冷製ベジスープ、彩りサラダ、焼き枝豆)
・揚げ物3種盛り合わせ(ナチョス、エビチリ春巻き、フライドチキン)
・チャイニーズBBQ(牛肉または豚肉)
・本日のジェラート
前菜や揚げ物の味付けはほんのりピリ辛で、お酒がすすむ味わい。またメインのお肉は、じゅ~っと焼いたら、「ゴボウオイスターソース」と「山椒レモン」の2種のタレにつけていただきます。シメにはさっぱりジェラートを。
シンプルだけど、各所でアクセントのきいた味付けがユニークです。
なお、アラカルトメニュー(300円~)にも、お肉と野菜の盛り合わせ(豚2,500円、牛3,600円)があります。当日注文OKなので、ふらっと立寄っても炭火BBQが楽しめますよ。
●アレンジハイボールも
ドリンクのメインは、昨年新たに発売されたウイスキー「知多」のハイボール。一般的なハイボールはもちろん、ユニークな“アレンジハイボール”も用意されています。柑橘の香りがすっきりさせてくれる「すだち添え」、ちょっとだけピリッと刺激の走る「生姜添え」、料理と相性のよい「大葉添え」(各600円)の3種。普通のハイボールじゃ物足りないって人は、試してみて。
なお、アレンジ版は飲み放題には含まれないのであしからず!
●週末も営業中!
ビジネスパーソンの多い虎ノ門エリア、週末は人通りが少なく、休業している店舗もちらほら。でも虎ノ門ヒルズは、ハイボールガーデンも含めて営業しています。週末に訪れるには案外穴場かもしれません。仕事終わりの1杯に、ゆったり過ごす休日の1杯に。心地よい風を感じながら、“風香るハイボールガーデン”はいかがでしょう。