ローソン各店で、「揚げないチキンカツ弁当」が2月18日に発売される。価格は498円。

カツだけでなく、副菜にもこだわりが
カツだけでなく、副菜にもこだわりが

「揚げないチキンカツ弁当」は、チキンカツを油で揚げずに調理する “ヘルシー” な弁当。皮を取り除いた鶏もも肉を油で揚げずに焼くことで、使用する油の量を減らし、あっさりとしたチキンカツに仕上げられているとのこと。

副菜には、コレステロールゼロのキャノーラ油で調理したれんこん炒めやひじき煮が盛り付けられている。また、ご飯には、こんにゃく精粉等を使った「マンナンヒカリ」を配合し、カロリーを約30％抑えた（同社比）弁当となっているそうだ。