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色もミドリな“ミドリムシ”入りパン!「ユーグレナ ハムバジルスティック」ファミマに

ファミリーマート各店(一部店舗のぞく)で、石垣産ユーグレナ(ミドリムシ)が使用された惣菜パン「ユーグレナ ハムバジルスティック」が4月28日に発売される。価格は138円(税込)。

“ミドリムシ”入りのパンが登場!

この商品は、石垣産のユーグレナが使用された惣菜パン。ユーグレナが練り込まれたパン生地に、ハムとバジルマヨソースを合わせて焼き上げられている。食べやすいスティックタイプ3本入り。

ユーグレナは、植物と動物の両方の特徴をもち、ビタミン類やミネラルなど59種類の栄養素をバランス良く含むといわれる藻の一種。商品に使われているユーグレナは、2005年に世界で初めて“食用”として、ユーグレナの屋外大量培養に成功したユーグレナ社のもの。
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