ロッテリア各店で、“「エビバーガー」の美味しさを受け継ぐ”新商品「クリーミーえびグラタンバーガー」が2月26日に発売される。3月下旬までの期間限定。単品価格は350円（税込）。
この商品は、北海道産の濃縮乳を使ったなめらかなクリームをベースに、プリッと歯ごたえの良いエビを合わせ、桜エビパウダーを加えて風味をきかせたエビカツパティをバンズで挟んだハンバーガー。北海道小麦100％のパン粉で包んたパティは、サクサクとした食感が楽しめるそう。
また、牛ひき肉と玉ねぎを炒め、トマトソースと赤ワインとともに煮込んだミートソースも合わされている。胡椒、ローリエ、クローブなど5種類の香辛料と香味野菜を加えて仕上げられているとのこと。