ロッテリア各店で、「塩麹ロースカツバーガー」と「ちょっと贅沢 塩麹ロースカツバーガー」の2種が12月4日に発売される。2015年1月上旬までの期間限定。
塩麹ロースカツバーガー（左）とちょっと贅沢 塩麹ロースカツバーガー（右）
「塩麹ロースカツバーガー」は、塩麹に漬け込み柔らかさと旨みを増したロース肉を、ジューシーかつ衣はサックリと揚げたロースカツを使ったメニュー。味噌をベースにしたマヨネーズソースに、ショウガ、ニンニク、塩麹と、隠し味の醤油を加えた塩麹マヨネーズソースを合わせ、キャベツとともにバンズでサンドされている。単品価格は380円。
一方の「ちょっと贅沢 塩麹ロースカツバーガー」は、塩麹ロースカツに塩麹マヨネーズソースを合わせ、クリームチーズ、レタスとともに米粉を使ったバンズでサンドした“ちょっと贅沢な”バーガーとなっている。単品価格は500円。
※表記価格はすべて税込