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ローソン「黄金チキン」に「旨塩」登場--岩塩＆黒胡椒で肉の旨みを楽しんで

えん食べ編集部

2019/07/25 20:45

ローソン各店で、フライドフーズの新商品「黄金チキン旨塩」が10月28日に発売される。価格は185円（税込）。

岩塩で仕上げた「黄金チキン旨塩」

この商品は、昨年10月に発売された“史上最高品質”のフライドチキン「黄金チキン」の塩味バージョン。岩塩に加えて黒胡椒をもみこむことで、味のアクセントとしているそうだ。さらに、鶏ガラスープ、かつお、昆布、たまり醤油で鶏肉の旨みを引き出してあるそう。また、肉のおいしさを味わえるよう衣は極限まで薄く仕上げられており、低温スチームによる柔らかでジューシーな食感が楽しめるとのこと。

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