ミニストップ各店で、“熊本の美味しさ”が楽しめる商品を販売する「熊本フェア」が8月5日より開催されている。8月18日までの期間限定。
熊本の美味しさを詰め込んだ「阿蘇高菜炒飯と唐揚げ弁当」
ミニストップからのおすすめ商品は、熊本の食材「阿蘇高菜」を混ぜ込んだ炒飯に、熊本県産の醤油に漬け込んだ唐揚げを合わせた「阿蘇高菜炒飯と唐揚げ弁当」（498円）。唐揚げは、九州特有の旨みの強い醤油に漬け込むことで、まろやかな味わいに仕上げられているそう。
また、とんこつ味の焼ラーメンをイメージした「阿蘇高菜の焼ラーメン」（398円）や、熊本県産の柑橘「不知火（しらぬい）」の果汁入りソースを合わせた「しらぬいチーズタルト」（210円）なども販売されている。
「阿蘇高菜の焼ラーメン」（左）、「しらぬいチーズタルト」（右）
そのほかフェア対象のおすすめ商品は以下のとおり。
阿蘇高菜炒飯（398円）
味むすび高菜巻むすび（140円）
うま辛鶏高菜（160円）
ポン酢ドレの阿蘇高菜サラダ（320円）
※表記価格はすべて税込