焼きたてチーズタルト専門店PABLO（パブロ）のカフェ店舗で、「パブロスムージー オトナのほろにが珈琲ゼリー」が8月15日～10月14日の期間限定で販売されている。
クラッシュした甘さ控えめのコーヒーゼリーの上から、クリームチーズを合わせたコーヒースムージーを注ぎ入れた“スイーツドリンク”。エスプーマ製法でふわふわに仕上げたクリームチーズ入りホイップクリームと、深煎りコーヒーを抽出したソースがトッピングされている。コーヒーの香りとほろ苦さを最大限にいかした、コーヒー好きにはたまらない美味しさだとか。
価格はカジュアルカフェでは650円、プレミアムカフェでは750円（税込）。