クア・アイナ各店（一部の店舗をのぞく）で、夏限定メニュー「マンゴーとマスカルポーネのパンケーキ」が7月12日より登場しています。価格は単品880円（税別）。
これは、アップルマンゴー果肉とマンゴーソルベ、マスカルポーネクリームをのせたパンケーキ。さらにイチゴやブルーベリーなど色とりどりのフルーツやチアシード入りのマンゴーソースをトッピングし、見た目も華やかに仕上げられています。カラフルで夏らしい！
主役のマンゴー果肉は、やわやわととろける食感。トロピカルで濃厚なマンゴーらしい甘みが存分に楽しめます。
マンゴーソルベはとろんとした口あたり。さっぱりし過ぎない上品な甘みが、ふわっと軽くミルキーなマスカルポーネと相性抜群！
とろんと口どけるマンゴーソルベ＆ふわふわのマスカルポーネ
これらのトッピングを受け止めるパンケーキは、薄焼きの3枚重ね。素朴な味わいとしっとりとした口どけで、マンゴーやマスカルポーネのおいしさを引き立てます。
全体として甘すぎず、フルーツの爽やかさが活きた食事にもOKなパンケーキ。夏限定メニューですので、マンゴー好きはお見逃しなく！