ロブションの人気No.1クロワッサンが“ワッフル”に！
ジョエル・ロブションのパン専門店「ル パン ドゥ ジョエル・ロブション」渋谷ヒカリエShinQs店で、人気ナンバーワンの「クロワッサン」をアレンジした新作「ひんやりクロワッサンワッフル」が6月2日に発売されました。8月31日までの期間限定（予定）。
ロブションの看板商品であり、一番人気でもあるクロワッサンを
“ワッフル型”に押し焼きしたうえ、中に
クリームを突っ込み、冷蔵庫で
ひんやり冷やしたというなんとも贅沢な夏の新商品です！
◆食べてみた！
あふれるほどたっぷり入ったクリームのフレーバーは、「バニラ」（340円、税別、以下同じ）と「ピスタチオ」（360円）の2種。
バニラは、タヒチ産バニラビーンズと味の濃い「御養卵」を使ったカスタードクリームが入っています。濃厚なバニラビーンズの香りがリッチ！たまごのコクもしっかり感じられるカスタードクリームで、ほんのり甘く香ばしいクロワッサン生地と最高にマッチします。
一方ピスタチオは、香り高いピスタチオとアマレット（リキュール）を使ったコクのあるクリーム。ナッティーな香りにお酒のフレーバーが混ざり合った、艶っぽい味わいです。思った以上にアマレットがきいていて大人向け。カクテルを飲んでいるみたい！
◆食感とバターの香りがぜいたく
クリームももちろんおいしいのですが、特筆すべきは
生地の食感！いつはサクサクのクロワッサンが、むぎゅっと型焼きされて冷やされることで、食感も凝縮されてしっとり噛みごたえがあります。甘みやバターの風味もいっそう濃密に感じられる気が。
クロワッサンでもなく、ワッフルでもないこの斬新な食感はぜひ一度体験してみてほしい！
◆“食事系”クロワッサンサンドも
さらに、クロワッサンワッフルの中に炙りサーモンやたまご、生ハムなどの具を挟んだサンドイッチも登場。渋谷ヒカリエShinQs店限定で販売されます。
ラインナップは、サーモンにディルソースとはちみつを合わせた「炙りサーモンのクロワッサンワッフルサンド」（500円）、サワークリームとマヨネーズ、トリュフオイルで味付けした「たまごクロワッサンワッフルサンド」（350円）、夏らしくさっぱりとした組み合わせの「生ハムとルッコラのクロワッサンワッフルサンド」（450円）の3種。
炙りサーモンのクロワッサンワッフルサンド（写真はイメージ）
たまごクロワッサンワッフルサンド（写真はイメージ）
生ハムとルッコラのクロワッサンワッフルサンド（写真はイメージ）
サーモンは6月2日、たまごと生ハムは7月中旬からの販売予定です。甘いクロワッサンワッフルと一緒に、お食事系クロワッサンワッフルサンドも手に取ってみては？