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真っ赤なジュレの「ルージュデコレーション」も!銀座コージーコーナーに華やかな母の日ケーキが続々

母の日ピック付き

銀座コージーコーナーの生ケーキ取扱店(一部店舗をのぞく)で、「母の日限定ケーキ」12品が5月6日より順次発売される。5月14日までの販売。

「ルージュデコレーション(3.5号)」は、チョコクリームに苺ジャムと苺ムースを重ね、真っ赤なラズベリージュレで仕上げたデコレーションケーキ。ベリーの酸味とチョコのまろやかさがとけ合うとか。直径10cm。価格は1,490円(税込)。

ジュレが鮮やか

「マザーズ・デー(3.5号)」は、クリームと苺、ブルーベリーで飾ったお花のようなデコレーションケーキ。ピンク色の苺クリームの中に、スポンジでサンドした苺果肉入りクリームと練乳クリームが入っている。直径10cm。価格は1,490円(税込)。

苺果肉入り

そのほか、プチケーキの詰め合わせ「母の日パーティー」や、ママの笑顔の砂糖菓子を飾った「母の日コージープリンセス」、7種のフルーツを使用した「母の日フルーツタルト(5号)」などが販売される。

母の日パーティー
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