昨年大人気だった、ハイアット リージェンシー 大阪の“抹茶づくし”のスイーツブッフェが、4月1日～8月27日の土日祝日限定で開催される。今年は「抹茶マニア リターンズ」と題し、豊富な抹茶スイーツなどが提供される。
メインの抹茶スイーツテーブルには、抹茶パリブレストや抹茶チーズケーキ、抹茶シフォンケーキ、抹茶マカロンなどがラインナップ。自由に抹茶パフェを仕上げられる「ミニ和菓子バー」や、ペストリーシェフが春限定の濃厚な抹茶クレームブリュレを目の前で仕上げる「ライブクッキング」コーナーも新たに登場するそう。
さらに、ホテルシェフが用意するグリーンカラーのフードにも注目。バジルソースが香るロングサンドウィッチや、抹茶を隠し味に使用したグリーン色のセイボリーメニューなどが楽しめるとか。
【開催概要】
【期間】4月1日～8月27日 ※土・日・祝のみ開催
【時間】12時～16時
【会場】1F「ロビーラウンジ」
【料金】大人3,900円、子ども1,950円（税・サービス料別）
【特典】ドレスコード割引（グリーンの服や小物を身に着けて来店すると3,600円に）
【予約】3月3日より予約受付