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シャトレーゼに濃厚な「北海道発酵バターアイス」--ラム酒漬けレーズンたっぷり！

えん食べ編集部

2019/05/22 04:45

風味豊かな発酵バター使用

シャトレーゼ各店で、数量限定の「北海道発酵バターアイス」が1月13日に発売される。価格は220円（税込）。

これは、北海道産の発酵バターを使用した濃厚なバターアイスクリームに、ラム酒に漬けたサルタナ種のレーズンをたっぷりと混ぜ込んだ“デザートアイス”。味の切れを良くするため、沖縄県産の塩が加えられている。なめらかな口どけと、バターの風味豊かなコク深いおいしさが楽しめるとのこと。乳脂肪分は15.5％。

レーズンがゴロゴロ

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