一部エリアのセブン-イレブン各店で、「期間限定！ホットサンドやわらかヒレかつ」が12月6日より順次発売されている。価格は360円（税込）。
ふっくらと肉厚なヒレカツに、野菜のうまみと甘みをきかせた濃厚なソースを合わせ、パンでサンドしたホットサンド。電子レンジやトースターで温めれば、さらにおいしく味わえる。1食あたり419kcal。
パンのカドまでみっちり詰まったヒレかつはサクッと歯切れよく、噛むほどに肉汁がじゅわっとしみ出す。衣はさくさく香ばしい部分とソースに浸ったジューシーな部分があり、味と食感のコントラストを生んでいる。甘辛いソースが肉のうまみと脂の甘みをさらに引き立て、食べごたえも満点だ。