ファミリーマート「パイエクレア（ミルクカスタード）」

ファミリーマート各店（一部の店舗をのぞく）で、スイーツの新商品「パイエクレア（ミルクカスタード）」が8月30日に発売されました。価格は150円（税別）。


「パイエクレア（ミルクカスタード）」は、パイをのせて低温でじっくり焼き上げた生地に、ミルクカスタードを詰めたエクレア。表面はシュガーコーティングされています。カロリーは210kcal。


パイ生地の「サックリ」とシュー生地の「しっとり」に加え、コーティングの「シャリッ」とした食感が一度に楽しめる仕立て。噛むと中からなめらかな口あたりのミルクカスタードが「とろ～り」とあふれ出します。


たっぷり詰まったミルクカスタードは牛乳を約50％使用。練乳も加えられ、濃厚な味わいに仕上げられています。

パイ生地に気を取られがちですが、ミルクカスタードのエクレアというのもちょっと珍しいですよね。練乳が好きな人はとくに気に入るはず。ぜひ試してみて下さいね。