「セブンプレミアム レアチーズ氷」が、セブン-イレブン各店（一部の店舗をのぞく）で8月16日より順次発売されている。価格は149円（税込）。
この商品は、レアチーズケーキをイメージしたカップ入りのかき氷。クリームチーズ味のかき氷の中にミックスベリーソースを閉じ込め、ココアクッキーをトッピングして仕上げられている。カロリーは161kcal。
フタを開けると、白いかき氷の上に黒いココアクッキーの粒がごろごろ。
かき氷はさっぱりとした甘さ。シャリッとした食感となめらかな食感の両方が楽しめる。ほろ苦くも甘いココアクッキーとの相性が想像以上に良い。
食べ進めると、ミックスベリーソースが登場。甘酸っぱく、これまたかき氷との相性抜群。オレオとも喧嘩せず、3者のマッチした味わいが楽しめる。
真夏のアイス選びは難しい。濃厚ミルク系やモナカ・クッキーサンド系などは重く感じたり、フルーツシャーベット系では物足りなく感じたり…。そんな中、ほどよいリッチ感とさっぱり感、食べ応えを与えてくれるのが「レアチーズ氷」だと言えよう。