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つぶつぶ食感が楽しい「ライスミルクのかき氷」--魚沼産コシヒカリ使用！

えん食べ編集部

2019/06/08 02:45

魚沼産コシヒカリ使用！

魚沼産コシヒカリを使った「南魚沼ライスミルクのかき氷」が、魚沼スイーツガーデンナトゥーラ（新潟県南魚沼市）で販売されている。9月末までの販売予定。価格は1,000円（税別）。

つぶつぶ食感

これは、ミルク風味のアイスを削った氷に、ライスミルク使用の自家製シロップをかけたもの。ライスミルクは、魚沼産コシヒカリの発芽玄米と水だけで作られている。米本来の自然な甘みと、コシヒカリのつぶつぶ食感が楽しめるそうだ。

ライスミルクソース

店舗所在地は、新潟県南魚沼市姥島新田701。

住所：新潟県南魚沼市姥島新田701

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