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山の日は“山スイーツ”を！銀座コージーコーナーの「ブルーベリーマウンテン」

えん食べ編集部

2019/06/08 18:45

中は鮮やかな紫色

銀座コージーコーナーの生ケーキ取扱店（一部店舗をのぞく）で、「山の日」をテーマにした新作ケーキ「ブルーベリーマウンテン」が、8月5日から8月15日まで販売される。価格は1,080円（税込）。

これは、山の日を記念した、山のかたちのケーキ。甘酸っぱいブルーベリームースでできた山の中に、まろやかなコクのチーズ生クリームを入れ、雪に見立てたホワイトチョコクリームをかけて仕上げてある。フォルムの楽しさだけでなく、涼やかな味わいにもこだわっているそうだ。

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