焼きたてチーズタルト専門店PABLO(パブロ)各店で、季節限定タルト「いちごとピスタチオのチーズタルト」が3月1日から31日まで販売される。サイズは直径約15cm、価格は1,800円(税込)。
チーズタルト生地に、ピスタチオのカスタードクリームとスライスイチゴ入りのイチゴグラサージュを重ね、天面にイチゴとブルーベリーの果実をトッピングしてある。ベリーの甘酸っぱさと、口あたりがよく香り高いピスタチオカスタードの味わいが、チーズタルトと相性抜群だとか。
見た目も華やかな“春色”に仕上げてあり、卒業や新生活のお祝いにもオススメとのこと。