東ハトから、パイ食感のクロワッサンスナック「パイクロ・グリーンティー味」が、5月12日に発売される。想定価格は130円前後。
「パイクロ」は、パイのような食感が楽しめ、見た目はクロワッサンのような形をしたスナック菓子。オーブンで2度焼きし表面をキャラメリゼすることで、外はカリッと、中はサクッとした2つの食感が楽しめるそう。
今回発売される「グリーンティー味」は、ライ麦と全粒粉を練り込んだ生地に、京都宇治抹茶を溶かし込んだ蜜を合わせて焼き上げたもの。すっきりとした上品な甘さと、香り高くほろ苦い宇治抹茶の風味が味わえるそうだ。