ケンタッキーフライドチキン(KFC)各店で、一年のさまざまな “勝” を願う「メンチ勝(カツ)サンド」が12月26日に発売される。価格は380円。
「メンチ勝(カツ)サンド」は、チキンとポークの合い挽き肉を使ったメンチカツを、千切りキャベツ、ゴーダチーズと一緒にバンズではさんだ、食べごたえのあるサンド。香辛料を効かせた特製ソースが合わせられている。
メンチカツは、挽き肉に、甘みのあるたまねぎ、ニンジン、そして縁起の良い旬の野菜「くわい」を加えて混ぜ込み、表面はサクサク、中はやわらかくジューシーに仕上げられているそうだ。