ケンタッキーフライドチキン（以下、KFC）各店で、「骨なしケンタッキー」が2014年1月9日に発売される。価格は1ピース240円。
「骨なしケンタッキー」は、やわらかい若鶏の胸肉を、KFC の「オリジナルチキン」と同じ11種のハーブ＆スパイスで味付けし、専用圧力釜で1ピースずつ手づくり調理されたチキン。「オリジナルチキン」のおいしさと食べごたえはそのままに、食べやすさが加わっている。骨がないので、おかずとしてはもちろん、ご飯にのせたりパンでサンドしたりとアレンジして、いろいろな食べ方が楽しめるそうだ。