セブン「冷製トムヤムヌードル」食べてみた

セブン-イレブンで7月4日に発売された新商品「冷製トムヤムヌードル 米粉麺使用」（税込594円）を食べてみました。暑い季節になると、エスニック料理が食べたくなりますよね。野菜やえびがたくさんのっていておいしそう！

冷製トムヤムヌードル

タイ料理として広く知られる“トムヤムクン”をスープに使用した冷たい麺。麺は国産うるち米を使った平たいライスヌードルが合わされています。1食のカロリーは595kcal、糖質82.8g。


えびが3尾トッピング。野菜はもやし、レタス、玉ねぎ、しめじ、トマトが入っています。個人的にはトマトが大きめにカットされているのが嬉しい。

冷製トムヤムヌードルの味は？

まずスープを一口飲んでみると…うまッ！！ココナッツミルクのクリーミーさの中に、しっかりとスパイスの風味や唐辛子の辛味がきいています。舌とのどにチリチリくる！まろやかなコクと辛さのバランスが絶妙で、冷たさも心地よくて、ゴクゴク飲み干せちゃう系のスープです…！

米粉麺はつるっとなめらかでのどごし良く、さくっと噛み切れるさっぱりとした麺。このあっさりした麺に、とろみのあるコク旨辛スープを絡めてすするのが最高！うどんのような太さがあるのでお腹もしっかり満たされます。


野菜、特に玉ねぎが少し厚みのあるスライスでみずみずしく、レタスともやしもシャッキシャキ！つるっとしたしめじが食感の変化を添えます。えびも肉厚ぷりぷりで、3尾入っているので食べごたえあり。甘くてジューシーなトマトは口直しにぴったり。



本格的なスープで、麺も具もボリュームあって、とてもおいしかった！ただ惜しむらくは、パクチー感が弱いこと。原材料にはコリアンダー（パクチー）と書かれているので入ってはいるのですが（たぶんスパイスとしてスープに）、葉っぱもトッピングされていなかったし、あの独特の香り、もうちょっと感じたかったな…というのが正直なところ。なので私は家にあったパクチーをのっけて後半食べました。

パクチー好きには少し物足りないかもしれないけれど、逆に、エスニックは好きだけどパクチーはあまり得意じゃないという人には食べやすくてちょうどいいかもしれません！とにかく、夏のランチとしておすすめであることは間違いありませんよー！