銀座コージーコーナー バレンタインギフト カカオプレチュール
銀座コージーコーナーから、バレンタインデー向けギフト「CacaoPleaTure（カカオプレチュール）」シリーズが登場します。2023年1月上旬～2月14日に取り扱われます。公式オンラインショップでは先行予約が受け付けられ、1月19日以降に配送されます。
「Cacao（カカオ）」「Pleasing（心地よい）」「Couverture（包む、覆う）」の意味を持ち、ひと粒、ひと粒がもたらす、チョコレートの魅力を楽しめる焼き菓子として用意されます。「カカオマドレーヌ」「ショコラサブレ」「フォンダンショコラ」「フォンダンショコラ（ピスタチオ）」、それに詰め合わせの「ガトーセック」「ガトーセック ミックス」「フォンダンショコラ ミックス」「ナッツ」が展開されます。
カカオマドレーヌ
「カカオマドレーヌ」は生地にフローラルでフルーティなベルギー産チョコレートが用いられていて、カカオの華やかな香りと奥深いビターな味わいがふんわりしっとりした食感とともに広がります。ほかの焼き菓子との詰め合わせに入れられます。
ショコラサブレ
「ショコラサブレ」はクリームに、芳醇でマイルドなベルギー産チョコレートが使われ、アーモンドプラリネが配合されています。香ばしく濃厚な味わいに仕立てられたショコラクリームがココアサブレではさまれた、カカオ感豊かな一品。ほかの焼き菓子との詰め合わせに入れられます。
フォンダンショコラ
「フォンダンショコラ」は芳醇でマイルドなベルギー産チョコレートが用いられた、口どけなめらかなチョコレート生地に、濃厚なチョコレートソースが閉じ込められています。なめらかな口どけから広がるカカオの奥深い味わい、心地よい余韻を楽しめます。電子レンジで温めるとチョコレートがとろっととろけ、華やぐ味わいをさらに楽しめます。
価格は2個入りが756円（税込、以下同じ）。
フォンダンショコラ（ピスタチオ）
「フォンダンショコラ（ピスタチオ）」は芳醇でマイルドなベルギー産チョコレートが使われた口どけなめらかなチョコレート生地に、ピスタチオガナッシュが閉じ込められています。カカオの奥深い味わいとピスタチオの香ばしさ、まろやかなコクが互いに引き立てあって、表情豊かな味わいが広がります。電子レンジで温めるとピスタチオガナッシュがとろっととろけ、カカオの芳醇とピスタチオの香ばしさ、旨味が深まります。
価格は2個入りが864円。
ガトーセック
「ガトーセック」はベルギー産チョコレートの豊かな風味をそれぞれに楽しめる焼き菓子「カカオマドレーヌ」「ショコラサブレ」のセット。
価格は各3個が詰め合わせられた6個入りが1,080円。カカオマドレーヌ4個、ショコラサブレ5個が詰め合わせられた9個入りが1,620円。
ガトーセック ミックス
「ガトーセック ミックス」は焼き菓子「カカオマドレーヌ」「ショコラサブレ」各3個、それに「フォンダンショコラ」「フォンダンショコラ（ピスタチオ）」各1個のセット。価格は1,944円。
フォンダンショコラ ミックス
「フォンダンショコラ ミックス」は「フォンダンショコラ」「フォンダンショコラ（ピスタチオ）」各2個のセット。価格は1,620円。
ナッツ
「ナッツ」は、名前の通りナッツとチョコレートの組み合わせを楽しむ詰め合わせ。「ホワイトピスターチ」「アーモンドクラッシュ」「アーモンド」「ヘーゼルナッツ」「ヘーゼルナッツミルク」の5種類のフレーバーが入っています。
「ホワイトピスターチ」はピスタチオとチョコが合わせられたジャンドゥーヤとローストピスタチオ、さっくりした食感のフィアンティーヌがホワイトチョコレートで包まれました。豊かな風味とコクが広がります。
「アーモンドクラッシュ」は香ばしくローストされたアーモンドが細かく砕かれ、ミルクチョコレートでコーティングが施されました。アーモンドとミルクチョコレートの豊かな味わいを楽しめます。
「アーモンド」はアーモンドジャンドゥーヤにキャラメリゼされたクラッシュアーモンドが合わせられ、上面にローストアーモンドが飾られました。
「ヘーゼルナッツ」は焙煎されたヘーゼルナッツのペーストをチョコレートと合わせられました。口の中でなめらかにほどけて広がるヘーゼルナッツの重厚感と香ばしさを楽しめます。
「ヘーゼルナッツミルク」はヘーゼルナッツとミルクチョコレートが合わせられたジャンドゥーヤが、さらにミルクチョコレートで包まれました。ヘーゼルナッツの芳ばしく深いコクとミルクチョコレートがまろやかにとけ合います。
価格は5種類のフレーバー各1個が詰め合わせられた5個入りが756円、各2個が詰め合わせられた10個入りが1,512円。
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