シャトレーゼの生ケーキ「イタリア栗のモンブラン」を食べてみました。イタリア栗使用マロンクリーム・ブランデー入りホイップ・クランチ入りホイップを組み合わせた、様々な味わいが一度に楽しめるケーキです。

イタリア栗のモンブラン

ブランデー入りホイップクリーム、クランチ（ココアクッキー・アーモンドクッキー）入りホイップクリーム・イタリア栗使用マロンクリームを組み合わせ、そびえたつような山を表現したモンブランケーキです。濃厚感たっぷりのイタリア栗使用マロンクリーム、2種類のクッキークランチを食感のアクセントに入れたホイップクリームなど、様々な味わいが一度に楽しめるモンブランとしています。


価格は432円（税込）。1個のカロリーは390kcal。

イタリア栗のモンブランの味は？

カットすると、マロンクリームの中に、白色のブランデー入りホイップクリームと薄いグレーのクランチ入りホイップクリームが2層になっているのがわかります。


マロンクリームは甘さと香ばしさが濃厚。ブランデー入りホイップと合わせれば芳醇な香りとまろやかな味わいが楽しめます。一方クランチ入りホイップと合わせると、クランチのほんのりとしたほろ苦さでややすっきりとした味わいに。変化が楽しめて飽きさせません。


底の土台はザクザク食感。こちらにもチョコが重ねられており、食感・味ともにアクセントを加えています。


チョコやクランチのアシストでバランスよく仕上げたモンブラン。ブランデーもさほどきつくないので、子どもも大人も楽しめると思います！