銀座コージーコーナーで「スフレワッフル（つぶあん＆ホイップ）」が発売されます。北海道産あずきを使用したつぶあんとホイップクリームを“スフレワッフル生地”でサンドした、“洋風どら焼き”のような進化系あんこスイーツ。

スフレワッフル（つぶあん＆ホイップ）

「スフレワッフル（つぶあん＆ホイップ）」は、つぶあんとホイップクリームという王道な組み合わせを、“スフレワッフル生地”でサンドした、ふわっふわの“洋風どら焼き”のような進化系あんこスイーツです。ふんわりとした“スフレ感”と“ワッフル”のような香ばしさを合わせもつスフレワッフル生地と、ふっくらとしたつぶあん、練乳をブレンドしたホイップクリームが三位一体となり、やさしく甘いハーモニーを奏でます。

北海道産あずきを使用したつぶあん（あずきのうち、北海道産あずきは52％）は、ほんのり塩味を効かせることで甘みをキュっと引きしめ、ホイップクリーム（練乳入り）のミルク感＆コクを引き立てるように仕立てています。ふんわり焼き上げ軽い口どけのスフレワッフルと、つぶあん＆ホイップが絶妙に調和します。


9月1日から全国の銀座コージーコーナー生ケーキ取り扱い店舗で期間限定販売。価格は199円（税込）。

※ 北海道・九州地方及び、福井県・京都府・滋賀県・鳥取県・島根県・山口県・愛媛県・高知県に生ケーキ取扱店はありません。
※ 一部量販店などでも取り扱い予定です。