カルディコーヒーファームで購入した「焼豚はレンジで」を調理・実食レビュー。豚かたまり肉を用意するだけで、電子レンジで簡単にチャーシューが作れるキットです。

焼豚はレンジで

「焼豚はレンジで」は、豚かたまり肉を用意するだけで、電子レンジで簡単にチャーシューが作れるキットです。価格は226円（税込）。


用意するのは本品のほか、豚ロースまたは豚バラのブロック（250g程度）のみ。

調理はまず、豚肉ブロックにフォークで10か所ほど穴をあけます。


次に袋を開け、中のタレに豚肉を投入。


袋の口（ジッパーになっています）を閉じ、軽くもんで味をなじませます。


あとは袋を立てて電子レンジにいれ、加熱。500Wで約8分30秒、600Wで約8分が目安です。加熱が終わったら、そのまま電子レンジ庫内に約8分置き蒸らします。


これで完成！取り出し、スライスして皿に盛り付けます。

焼豚はレンジで 出来上がりの味は？

しっとりやわらかで歯切れ良い豚肉に、甘辛い味わいがしみ込んだ本格的なチャーシュー。にんにくの風味も効いて、電子レンジで簡単に作ったとは思えないほどのおいしさ！ラーメンのトッピングにしたり、お酒のおつまみにしたり、残ったタレと一緒にご飯にかけて、チャーシュー丼もおすすめです。


パック調理だから洗い物が少ないのも嬉しい。ただし加熱後電子レンジ庫内に蒸気やにおいがこもるので、調理後は拭いたりよく換気するよう注意しましょう。