ファミリーマートで販売されている冷凍食品「和風だしのきいた 牛肉カレーうどん」を実際に購入し、食べてみました。価格は498円（税込）。

和風だしのきいた 牛肉カレーうどん

「和風だしのきいた 牛肉カレーうどん」は、28種類のスパイス配合のカレー粉を使用した和風だしの旨みを感じられる、関西風の牛肉入りカレーうどん。蓋を取り、凍ったまま火にかけるだけで調理できます。

鍋をガスコンロまたはIH調理器の中央に置き、弱火（IH調理器では必ず出力500W以下）で約3分加熱。


その後、火力を上げて加熱し、全体がぐつぐつ煮たったら完成です。最初はちょっと水っぽいかな？と感じるかもしれませんが、カレーフレークが溶けるにつれて徐々にとろみが増してきます。途中、何度かお箸で全体をかき混ぜましょう。

実食

じんわりお出汁の旨みが広がるカレースープは程よいとろみがあり、柔らかなうどんによく絡みます。旨みをたっぷり吸い込んだ油揚げと、ほんのり甘いお肉も入っており、食べ応え◎。辛さ控えめなため、お子さんも食べられる味付けに仕上げられています。お好みでさらにネギを追加しても美味しそうです。



寒い日にぴったりな、ファミマ「和風だしのきいた 牛肉カレーうどん」。ファミマへ寄った際は、ぜひ冷凍コーナーを覗いてみて。