カルディコーヒーファームで購入した「マッスンブ ユッケジャン」を実食レビュー。唐辛子の辛さと牛肉のうまみが効いた濃厚でスパイシーなスープです。

マッスンブ ユッケジャン

マッスンブ ユッケジャンは、牛肉のコクと旨味が溶け込んだスープに長ネギ、さといもの茎などの野菜を加え、唐辛子、ニンニク、黒コショウなどで味付けしたスパイシーな韓国のスープ。温めるだけでOKの手軽なレトルトパックです。300g入り、価格は462円（税込）でした。


加熱は鍋に中身を移してor湯煎でor耐熱容器に入れて電子レンジで。鍋を使う場合は追加でもやしやきのこ類、溶き卵など加えても。今回は手軽な電子レンジを使いました。


見た目も辛そうな赤色のスープ。口に運ぶと、唐辛子のピリッと刺激的な辛さがパッと広がります。飲み下した後もひりひりとした辛さが舌に残る、本気の辛さ。


具材で珍しいのはさといもの茎。シャキッと噛むと、たっぷり含んだスープがじゅわっとあふれ出ます。


辛いだけでなく、牛肉のうまみが効いた濃厚な味わいはご飯との相性も抜群。1杯の量も300gと多めで、食事のメインにもおすすめの本格的な味わいです。