シャトレーゼから販売される、デコレーションケーキをまとめてご紹介します。3月限定は「清見オレンジと苺のデコレーション」。
清見オレンジと苺のデコレーション
「清見オレンジと苺のデコレーション」は、フルーツとの相性がよく、乳感が感じられるホイップクリームを使用し、「清見オレンジ」とたっぷりの苺をトッピングしたケーキ。ふんわり軽やかな口溶けのスポンジで、甘酸っぱい苺クリームと苺をサンドしました。食感のアクセントとして苺ゼリーもプラス。果汁豊富で、甘さと酸味がほどよく調和している「清見オレンジ」とやさしい甘味のホイップクリームの組み合わせが絶妙です。販売期間は3月31日まで。価格は14cmが2,600円で、17cmが3,400円（税別、以下同じ）。
紅ほっぺ種苺とプリンのキューブデコレーション
「紅ほっぺ種苺とプリンのキューブデコレーション」は、苺のお花が咲いたような、春の訪れを感じさせるデコレーションケーキ。しっとりとしたココアスポンジで、削りチョコ入りホイップクリームをサンドし、焼きプリンの周りを「紅ほっぺ種苺」で飾り、苺風味クリームとホイップクリームで彩りよく仕上げられています。販売期間は3月31日まで。価格は1,800円。
ミックスベリーのスフレチーズデコレーション
甘酸っぱい苺ソースと、酸味が少なく甘みのあるミックスベリーソースは、さっぱりとしたスフレチーズと相性が抜群で、1台で2種類の味が楽しめるデコレーションケーキ。販売期間は3月31日まで。価格は2,100円。