シャトレーゼの新作和菓子をまとめてチェック！「特撰紅ほっぺ種の大きな苺大福 こし餡」、「特撰とちおとめ種の大きな苺大福 粒餡」、「一粒苺のホイップクリーム大福」、「苺のクリームあんみつ」。
特撰紅ほっぺ種の大きな苺大福 こし餡
羽二重もち米を使用した大福生地で、白州名水･北海道産小豆使用の自家炊きこし餡を包み、大粒の苺を挟んだ苺大福です。苺は香りが良く、糖度も高く、酸味も適度にある紅ほっぺ種を使用しています。価格は150円（税別、以下同じ）。販売期間は2月6日まで。
特撰とちおとめ種の大きな苺大福 粒餡
羽二重もち米を使用しピンク色に色付けした大福生地で、白州名水･北海道産小豆使用の自家炊き粒餡を包み、大粒の苺を挟んだ苺大福です。苺は甘みが強く、程よい酸味のとちおとめ種を使用しています。価格は150円。販売期間は2月6日まで。
一粒苺のホイップクリーム大福
国産もち粉にメレンゲを入れてふんわりと仕上げた雪平生地で、一粒苺と自家炊き粒餡・北海道産生クリームを加えたホイップクリームを包んだクリーム大福です。クリームはミルク感が感じられるよう粒餡の配合量を調整し、さっぱりと程よい甘さのクリームに仕上げました。価格は140円。
苺のクリームあんみつ
彩り豊かな素材（苺、苺のコンポート、キウイフルーツ、ホイップクリーム、白玉、自家炊き粒餡、塩豆（赤えんどう豆））を組み合わせたあんみつです。コリコリとした食感の寒天と、もちっとした白玉、粒餡、ホイップクリーム、甘酸っぱい苺の組み合わせを楽しめます。価格は300円。