カルディコーヒーファームで「燻製ナッツ チリ」が販売されています。唐辛子がごろっと入ったユニークなナッツを実食レビュー。

燻製ナッツ チリ

冷燻と熱燻を組み合わせた“燻煙二段仕込み”のナッツ。アーモンド、カシューナッツ、クルミ、マカダミアナッツをミックス。パッケージの中にはナッツとともに広島県産の無農薬の朝鮮南蛮唐辛子が入っています。内容量50g、価格は498円（税込）。


まずはそのままナッツだけ。口にするたびに燻された香りがふわりと広がります。ナッツのコクや香ばしさと、独特の香りが絶妙にマッチ。かすかに辛みもまとっています。


続いて袋を揉んで唐辛子を粉砕。最初はコツが掴めずうまく砕けませんでしたが、洗濯物を優しく揉み洗いするように動かすと徐々に砕けていきます。唐辛子が細かくなるほど辛みはアップ。


粗目に砕くとピリ辛な仕上がり。豊かな香りとともにキレのある辛みを楽しめます。ほんのり甘いマカダミアナッツや渋みのあるクルミなど、ナッツの個性も感じられます。細かく砕いてしばらく時間をおくと辛さMAXに。舌が熱を持ったようなピリピリとした辛みにスモーキーな香りが重なった刺激的な味わい。ビールのおつまみに最高です。


1袋で何通りもの楽しみ方ができて、好みの辛さに調整できるのが魅力。燻製好き、辛いもの好きの方にとってもおすすめです。カルディで見かけたらぜひ手にとってみてくださいね。