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ファミマ「ごちむすび 名古屋コーチン鶏めし」「ごちむすび 名古屋コーチン鶏つくね」東海・北陸地域で順次発売


ファミリーマートの、具材にこだわった贅沢おむすびシリーズ“ごちむすび”から、愛知県のブランド地鶏「名古屋コーチン」を使用した 「ごちむすび 名古屋コーチン鶏めし」が11月23日に、「ごちむすび 名古屋コーチン鶏つくね」が2022年2月1日に発売されます。東海・北陸地域(愛知県・岐阜県・三重県・静岡県西部・和歌山県一部・富山県・石川県・福井県)で取り扱い。

ごちむすび 名古屋コーチン鶏めし

愛知県のブランド地鶏「名古屋コーチン」のモモ肉を使用。鶏ガラスープ、チキンエキスを入れて旨味たっぷりのご飯で炊き上げた、噛むほどに鶏の旨味を感じる“鶏めし”おむすびです。※ 鶏ガラスープとチキンエキスには、名古屋コーチンは使用されていません。価格は198円(税込)。


ごちむすび 名古屋コーチン鶏つくね

愛知県のブランド地鶏「名古屋コーチン」を使用したつくねを丸々1個包んだおむすび。レンコン・たまねぎを使った食感が良いつくねと甘辛いタレを合わせた仕立てです。価格は190円(税込)。


名古屋コーチン

名古屋コーチンは、1905年に日本家禽協会によって国内初の実用鶏種として認定された卵肉兼用種の鶏。「比内地鶏」「さつま地鶏」と並ぶ日本三大地鶏の一つとされています。愛知県を中心に飼育され、ブロイラーの約3倍の日数をかけてじっくり育てることで、肉はこくのある旨みと、締まった歯ごたえが増し、ブロイラー鶏肉にはない奥深い味わいが感じられます。
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